Jak zrobić karmelowe jabłko?
Karmelowe jabłka to pyszne i klasyczne przysmaki, które kojarzą się z jesiennymi festiwalami i świętami. Są one idealne do podawania na przyjęciach, imprezach lub jako smaczna przekąska dla dzieci. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić karmelowe jabłko, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą prostym przepisem na karmelowe jabłka, który możesz wypróbować w domu.
**Składniki:**
– 6 średnich jabłek
– 2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Patyczki do szaszłyków
**Kroki do wykonania:**
**Krok 1: Przygotowanie jabłek**
Zacznij od umycia jabłek dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym. Wyjmij gniazda nasienne z jabłek, używając noża lub specjalnego narzędzia do wydrążania. Włóż patyczki do szaszłyków w miejsce, gdzie znajdowały się gniazda nasienne. Upewnij się, że patyczki są dobrze osadzone w jabłkach.
**Krok 2: Przygotowanie karmelu**
W dużym garnku połącz cukier, wodę i syrop kukurydziany. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gdy cukier się rozpuści, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
**Krok 3: Gotowanie karmelu**
Zwiększ ogień i gotuj karmel, nie mieszając, aż osiągnie temperaturę 150 stopni Celsjusza. Możesz użyć termometru do gotowania, aby sprawdzić temperaturę karmelu. Jeśli nie masz termometru, możesz sprawdzić gotowość karmelu, kroplą karmelu wrzuconą do zimnej wody. Jeśli kropla utworzy twardą kulę, karmel jest gotowy.
**Krok 4: Karmelizowanie jabłek**
Przygotuj dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zanurzaj jabłka w gorącym karmelu, obracając je, aby równomiernie pokryć je karmelem. Odstaw jabłka na papierze do pieczenia i pozostaw je do stężenia karmelu. Możesz również udekorować jabłka posypką lub orzechami, jeśli chcesz.
**Krok 5: Schładzanie i podawanie**
Po stężeniu karmelu, umieść jabłka w lodówce na około 30 minut, aby karmel całkowicie stężał. Po tym czasie karmelowe jabłka są gotowe do podania! Możesz je podać od razu lub przechowywać w lodówce do momentu podania.
**Podsumowanie:**
Teraz wiesz, jak zrobić karmelowe jabłka w prosty sposób. To pyszna i zabawna przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Pamiętaj, że karmel jest bardzo gorący, więc bądź ostrożny podczas przygotowywania i manipulowania nim. Ciesz się smakiem karmelowych jabłek i baw się ich tworzeniem!
Wezwanie do działania: Przygotuj karmelowe jabłka, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.gagatkowo.pl/.
Link tagu HTML: https://www.gagatkowo.pl/
