Jak zrobić kapustę na ciepło do obiadu?
Jeśli szukasz przepisu na pyszną i sycącą kapustę na ciepło do obiadu, to trafiłeś we właściwe miejsce! Kapusta jest popularnym składnikiem w polskiej kuchni i istnieje wiele różnych sposobów jej przygotowania. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na tradycyjną kapustę, która z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Składniki:
- 1 główka kapusty
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 200 g boczku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj składniki. Pokrój kapustę na cienkie paski, cebulę w kostkę, marchewki i ziemniaki w plastry. Boczek pokrój na małe kawałki.
Krok 2: W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj boczek i smaż go na złoty kolor. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.
Krok 3: Dodaj kapustę do garnka i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Możesz dodać trochę bulionu warzywnego, jeśli kapusta zacznie się przypalać.
Krok 4: Dodaj marchewki, ziemniaki, liście laurowe, kminek, sól, pieprz i cukier. Wlej bulion warzywny i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 5: Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 1-2 godziny, aż warzywa będą miękkie. Co jakiś czas sprawdzaj, czy kapusta nie przypala się do dna garnka i dodaj więcej bulionu, jeśli jest to konieczne.
Krok 6: Po ugotowaniu kapusty, sprawdź jej smak i dopraw ewentualnie solą i pieprzem. Możesz również dodać odrobinę octu, jeśli lubisz kwaśny smak.
Podsumowanie:
Kapusta na ciepło to doskonałe danie na obiad, które idealnie pasuje do mięsnych potraw, takich jak pieczeń czy kiełbasa. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować pyszną i sycącą kapustę, która z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Pamiętaj, że kapusta najlepiej smakuje, gdy jest duszona przez dłuższy czas, dzięki czemu nabiera intensywnego smaku. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną kapustę na ciepło na obiad! Skorzystaj z przepisu na stronie https://www.takeitizzy.pl/ i odkryj smak tradycyjnego dania. Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.takeitizzy.pl/
